Архив рубрики: Еда

4 продукта для снижения уровня холестерина

Некоторые продукты способны обеспечить организм растворимой клетчаткой, которая связывает холестерин, и выводит его из организма. Есть и другие продукты, которые благодаря содержанию полиненасыщенных жиров снижают уровень «плохого» холестерина в крови.

Польза и вред сливочного масла

Сливочное масло — продукт переработки молока, который доступен для каждой семьи. С недавних пор в обществе широко дискутируются как его вредные, так и целебные свойства. Людей призывают к тотальному отказу от продукта с последующей заменой его на жиры растительного происхождения, мотивируя тем, что в организме повышается уровень «плохого» холестерина, что приводит к развитию атеросклеротического поражения сосудов.

Сомнения по поводу жиров в рационе

Не все жиры в пище, которую мы едим, видны; существуют продукты с высоким содержанием жира, но мы не понимаем, что он в них есть. Например, орехи содержат около 50% жира, который с питательной точки зрения очень полезен, но при рассмотрении потери веса лучше сократить орехи в рационе. То же самое касается и голубого тунца.